Chè nõn giữ trong mình những gì quý giá mà mảnh đất Tân Cương - Thái Nguyên đã ban tặng. Cái trong của vị, của hương, của nước trà chỉ khi ta cầm, ta ngửi, ta uống mới thấy hết được. Mỗi sớm mai thức dậy, người hái chè cần mẫn bên những vạt chè xanh non, tỉ mỉ chọn lấy búp một lá, lá ngậm sương đêm được HTX Chè Sơn Dung chăm sóc đạt tiêu chuẩn VietGap theo hướng hữu cơ.